Himmelske brownies

En fantastisk oppskrift på brownies:

Du trenger:
3 egg
4 dl sukker
2 dl hvetemel
6 ss kakao
2 ts vaniljesukker
1/2 ts salt
300 g margarin

Sett på ovnen på 180 grader. Smelt smøret. Pisk egg og sukker luftig. Bland mel med vaniljesukker, kakao og salt og rør dette inn i eggeblandingen. Tilsett det smeltede smøret. Smør et lite stekebrett (20x25 cm) eller bruk bakepapir. Sistnevnte er enklest. Kaken stekes i 3o minutter på nederste rille. Avkjøl kaken på rist før du skjærer den i små biter.

Mmm...